Fikk pris for ernæringsarbeidet 

- Jeg visste ikke engang at jeg var nominert, ler prisvinneren. Tangvik, som tidligere har hatt en rekke ansvarsområder på sykehuset, fikk tildelt stillingen som ernæringskoordinator i Helse Bergen sitt nye satsingsprosjekt.

Prosjektet, som er forankret i Forsknings og utviklingsavdelingen (FOU), har hatt hovedfokus på å få ernæring på plass i pasientbehandingen i somatikken. Dette ved å utvikle matserveringen, innføre rutiner og retningslinjer for identifisering og behandling av underernæring, samt å bidra til å heve kunnskapsnivået innen klinisk ernæring hos de ansatte på sykehuset.

Fruktbart arbeid
Resultatet av satsingen bærer tre år senere frukter. En organisasjonsstruktur for ernæringsarbeidet er utviklet, retningslinjer for behandling av underernæring i Helse Bergen er opprettet, regelmessige prevalensundersøkelser for forekomst av underernæring er etablert, utvikling av mattilbudet er gjennomført, samt et e-læringskurs i klinisk ernæring er på plass.

– Det er mange som har vært med i dette arbeidet. Jeg har bare vært koordinator for satsingen, understreker Tangvik, samtidig som hun uttrykker at det beste ved å vinne prisen er å ha kollegaer som har nominert henne. 

Optimal ernæring for alle
Med Helse Bergen sin visjon om optimal ernæring for alle, påpeker Tangvik at det fortsatt gjenstår mye arbeid før alle tiltakene i ernæringsstrategien er gjennomført.

- Vi hadde ikke klart dette uten den formidable innsatsen fra mange aktører i ernæringsnettverket, kjøkkenet, FOU-avdelingen, informasjonsavdelingen, ernæringsrådet, styringsgruppen og selvfølgelig avdeling for klinisk ernæring, sier hun ettertrykkelig.